راهنمای جامع گل نرگس: انواع، خواص درمانی، عطر و نکات مراقبت

گل نرگس(دافودیل) که به انگلیسی narcissus flower نامیده می شود گلی زیبا، خوشبو و اسرار آمیز است که از قدیم الایام تا به حال جزو محبوب ترین و خوشبو ترین گل ها محسوب شده است. نرگس ها بومی اروپا و آسیا هستند. گرچه اکنون در بیشتر نقاط جهان یافت می شوند. گل نرگس نماد تحسین، شجاعت، امید، تولدی دوباره و زندگی طولانی است. نرگس ها جز اولین گل هایی هستند که در فصل بهار می بینیم و نشان دهنده پایان زمستان هستند. به همین دلیل است که آنها نماد تولدی دوباره و آغاز کار های جدید هستند.

شما می توانید از این گل برای همدردی یا عذرخواهی استفاده کنید. در افسانه ها می گویند اگر یک شاخه نرگس بخرید، بدشانسی می آورید ؛ اما یک دسته گل نرگس با خودش خوش شانسی، شادی و خوشبختی می آورد.

نرگس گل متولدین اسفند میباشد و به عنوان گل روز مادر هم شناخته می شود. عطر دلپذیر و بهشتی انها حس و حال بی نظیری را به فضای اطراف می بخشد و انرژی مثبتی را به شما و اطرافیانتان منتقل می کند. دلایل زیادی باعث محبوبیت گیاه نرگس شده است. از جمله می توان به ظاهر ظریف آنها، رایحه دلنشین، خواص درمانی و دارویی اشاره نمود.

گل نرگس چند ساله گل می دهد؟ گیاهان نرگس چند ساله هستند، به این معنی که سال به سال گل می دهند. البته به شرطی که از آنها مراقبت شود.

این مقاله یک تحقیق کامل در مورد گل نرگس است. در ادامه به معرفی کامل در مورد گل نرگس و بررسی نکات مهم کاشت نرگس و نگهداری از آن می پردازیم.

در مورد گل نرگس

نرگس دارای پیازهای کشیده گلابی شکل است که این پیازها دارای ورقه های فلسی و مطبق هستند. پیاز های نرگس دارای مواد سمی از نوع آلکالوئیدها می باشند. عطر نرگس شاداب کننده است و برای مخاط و سینوس ها مفید است و از سرماخوردگی جلو گیری می کند. گل نرگس خواص بسیار زیادی دارد که شما میتوانید فواید نرگس ها را با مراجعه به مقاله ی خواص گل نرگس مطالعه فرمایید.

این عطر می تواند همراه خون وارد سلول های مغزی شود و روی کارکرد مغز اثر مثبت بگذارد. گل نرگس در کشورهای غرب اروپا، از شرق اسپانیا و پرتغال گرفته تا به آلمان و انگلستان به صورت خودرو می روید. در کشور ولز این گل به عنوان گل ملی شناخته شده است.

گل نرگس به عنوان گیاه زینتی در باغ ها استفاده می شود؛ زیرا حشرات زیادی را به جذب می کند. آنها همچنین برای دیزاین دسته گل ها و باکس گل ها برای رنگ دادن و عطر خوشایندشان استفاده می شوند.

مشاهده قیمت و خرید دسته گل نرگس

انواع گل نرگس

شاید تعجب کنید اگر بدانید که 13000 نوع گل نرگس و بیش از 50 گونه مختلف وجود دارد.

• گل نرگس نروک

 

 

گل نرگس نروک یکی از گونه‌های زیبای گل نرگس است که به خاطر ظاهر خاص و بوی خوشایندش شناخته می‌شود. این نوع نرگس معمولاً گل‌های بزرگ و پرپر دارد که به رنگ سفید یا کرم روشن هستند و وسط آن‌ها به رنگ زرد یا نارنجی دیده می‌شود. نرگس نروک بیشتر در مناطق معتدل رشد می‌کند و به نور زیاد و خاک خوب زهکشی شده نیاز دارد. این گل نماد امید، تجدید حیات و آغاز فصل بهار است و در فرهنگ‌های مختلف اهمیت زیادی دارد.

• گل نرگس مسکین

 

 

گل نرگس مسکین یکی از گونه‌های خاص و نسبتاً کم‌یاب گل نرگس است. این گل به‌خاطر ظاهر ظریف و رنگ‌های ملایم و ماتش شناخته می‌شود. معمولاً گل‌های نرگس مسکین کوچکتر از انواع دیگر نرگس هستند و رنگ‌هایشان بیشتر به سفید یا زرد کم‌رنگ تمایل دارد. این نوع نرگس بیشتر در مناطق کوهستانی و با آب‌وهوای سرد رشد می‌کند و به مراقبت ویژه‌ای نیاز دارد.

• گل نرگس شصت پر یا پرپر

 

 

گل نرگس شصت‌پر یکی از زیباترین و چشم‌نوازترین انواع گل نرگس است که به خاطر تعداد بالای گلبرگ‌هایش معروف شده. در واقع، برخلاف نرگس‌های معمولی که تعداد گلبرگ‌های محدودی دارند، نرگس شصت‌پر دارای گلبرگ‌های بسیار زیاد و پرپری است که ظاهری شلوغ و پرجلوه به گل می‌دهد. به همین دلیل به آن «پرپر» هم می‌گویند. رنگ گلبرگ‌ها معمولاً سفید یا کرم است و مرکز گل زرد یا طلایی دیده می‌شود. این نوع نرگس معمولاً برای تزیین باغ‌ها و گلدان‌ها استفاده می‌شود و از نظر ظاهری جلوه خاص و لوکسی دارد.

• گل نرگس پنجه گربه ای

 

 

گل نرگس پنجه‌گربه‌ای یکی از انواع خاص و کمتر شناخته‌شده‌ی گل نرگس است که به‌دلیل فرم خاص گلبرگ‌هایش، این نام را به خود گرفته است. گلبرگ‌های این نوع نرگس حالتی کشیده، باریک و کمی خمیده دارند که شباهت زیادی به پنجه‌ی گربه دارند و همین موضوع دلیل نام‌گذاری آن است.

• گل نرگس شهلا

 

 

گل نرگس شهلا یکی از انواع زیبا و خوش‌عطر گل نرگس است که به خاطر شکوفه‌های بزرگ و پرطراوتش محبوبیت زیادی دارد. این گل معمولا گلبرگ‌هایی سفید رنگ دارد که در مرکز آن‌ها رنگ زرد یا نارنجی روشن دیده می‌شود. عطر دلپذیر و قوی این گل باعث می‌شود فضای اطراف را به‌خوبی معطر کند و حس تازگی و بهار را به محیط ببخشد. از نظر رشد، نرگس شهلا به نور مستقیم خورشید و خاکی حاصلخیز و با زهکشی خوب نیاز دارد. این گل در فصل بهار شکوفه می‌دهد و نگهداری آن نسبتاً آسان است، به شرط اینکه آبیاری منظم و مراقبت‌های لازم برای جلوگیری از آفات رعایت شود.

• گل نرگس وحشی 

 

 

گل نرگس وحشی یکی از گونه‌های طبیعی و بکر گل نرگس است که بدون دخالت انسان در طبیعت رشد می‌کند. این گل معمولاً در مناطق کوهستانی، دشت‌ها و جنگل‌های معتدل یافت می‌شود و به دلیل مقاومت بالا و سازگاری با شرایط طبیعی، جزو گل‌های مقاوم و پایدار به شمار می‌رود.

تاریخچه جالب گل نرگس

در مورد گل نرگس یک داستان قدیمی وجود دارد که بسیار معروف شده است. لاتین نرگس Narci، برگرفته از نام یک خدای یونانی است. طبق افسانه‌ها، وقتی نارسیس (خدای یونان باستان)، در حال تماشای انعکاس چهره‌اش در آب رودخانه بود، در آن لحظه به نوعی عاشق عکس خود شده است و برای لمس یا گرفتن آن به سمت رودخانه رفته و در نهایت در این رودخانه غرق شده است. گل‌های زرد زیبایی شروع به رشد کردند و چون دقیقا در همان مکان غرق شدن نارسیس بودند، مردم باور داشتند که این گل‌ها مربوط به اوست. به همین دلیل این گل را گل نارسیسوس یا همان گل نرگس نام گذاری کرده اند.
نرگس در زبان انگلیسی با دو نام Narcissus و Daffodil شناخته می‌شود. هر دوی این اسامی به گل نرگس اشاره دارند و یکسان هستند. برخی معتقدند اسم نارسیسوس از کلمه یونانی “نارکائو” به معنی بی حس کردن می‌آید زیرا پیاز این گیاه برای حیوانات سمی است.

نماد گل نرگس

برخی معتقدند خم شدن گل نرگس هلندی به سمت زمین نمادی از خم شدن نارسیسوس به سمت آب و تماشای خود در آب است برای همین گاهی این گیاه نمادی از پوچی و عشق دروغین است. گل نرگس معانی زیادی در فرهنگ های مختلف دارد.

عطر گل نرگس

یکی از خوش بو ترین و لذت بخش ترین عطر ها در صنعت گل ، عطر گل نرگس است که طرفداران خیلی زیادی دارد و اکثر مردم حتما با آن آشنایی دارند. البته گل مریم هم عطر بسیار دلپذیری دارد.

پیامبر اکرم(ص)  در مورد عطر این گل می فرمایند: گل نرگس را حتما هر روز یا در هر هفته ، در طول ماه و یا در کل عمر خود حتما یک بار استشمام کنید. بوییدن این گل باعث می شود جنون و جذام و برص از انسان دور شود.

اما علی  (ع) می فرمایند: گل نرگس را در سال حتما یک بار استشمام کنید ، زیرا در دل انسان حالتی وجود دارد که تنها با بوییدن گل نرگس خوب می شود.

امام رضا (ع) می فرماید: استشمام گل نرگس، مانع ابتلا به زکام در زمستان می گردد .

نحوه نگهداری از گل نرگس

نور مناسب برای گل نرگس

گل های نرگس به نور آفتاب کامل تا نیمه سایه و خاک اسیدی نیاز دارند. آنها به محیطی مرطوب و زهشکی خوب نیاز دارند. بهترین زمان کاشت پیاز نرگس در پاییز است. شما می توانید ۱۰ تا ۱۲ پیاز را در هر ۳۰ سانتی متر بکارید. پیاز ها را به عمق ۲۰ سانتی متر بکارید. پس از شکوفه دادن گلها، شاخ و برگ ها را قطع نکنید. در ادامه خاک مناسب، میزان آبیاری و نحوه ی کاشت گل نرگس را بررسی میکنیم.

مناسب ترین خاک برای گل نرگس

نرگس از گل های پیازی محسوب می شود و مانند همه گل های پیازی خاک سبک را دوست دارد و خاک های سنگین و رسی را نمی پسندد. اگر خاک باغچه یا گلدان تان رسی است ، برای بهتر شدن زهکشی آن کمی شن را با آن مخلوط کنید. برای باغچه گل نرگس استفاده از کودهای حیوانی مناسب است و برای گلدان های نرگس داخل آپارتمان ورمی کمپوست ، کود مناسبی است.

آبیاری گل نرگس

نرگس، گیاهی است که آبیاری زیاد را دوست ندارد و در صورت افراط در آبیاری ، برگ هایش بیش از حد بزرگ شده و گل نمی دهد زیرا این گیاه برای گل دادن باید کمی خشکی ببیند. ماندگاری گل نرگس در هوای سرد بیشتر است ودر دمای بالاتر گل ها زودتر پژمرده می شوند. نرگس در بعضی از ساعات روز برای گلدهی به نور خورشید نیاز دارد.

انتخاب پیاز گل نرگس

اگر مهارت زیادی در کاشت گیاهان پیازی ندارید، بهترین گزینه برای شروع گل نرگس است؛ زیرا کاشتن پیاز آن تا زمان گل دادنش آسان است و اگر در انتخاب پیاز توجه کنید ، بسیار باصرفه است.

پیاز نرگس رادر فصل پاییز بخرید و در نظر داشته باشید پیازی را انتخاب کنید که هیچ گونه بریدگی، خراش یا دندانه نداشته باشد همچنین چنانچه در این بخش از نمناک گفته شده است باید بدانید پیاز بزرگ تر گل بزرگ تر به شما می دهد.

پیازهای نرگس دو مدل هستند نوع اول آنها فقط یک نوک (دماغه ) دارد و مدل دیگر دو دماغه دارد که گل های درشت تری هم می دهد. هر دماغه، یک ساقه و گل می دهد.

پیازنرگس باید دارای ریشه باشد و نباید از بالای آن ساقه ای سبز شده باشد. اگر نمی خواهید سریع گل نرگس را بکارید ، پیاز آن را در یخچال نگهداری کنید ، باید در نظر داشته باشید که محل نگهداری پیازها عاری از گاز اتیلن باشد زیرا این گاز پیاز نرگس بی بار کرده و سبب گل ندادن آن می شود پس پیاز نرگس را در یخچالی که در آن سیب دارید قرار ندهید.

 

 

چطور گل نرگس پرورش دهیم؟

1. 1. یک گلدان سنگی یا سفالی برای کاشتن پیاز نرگس انتخاب کنید زیرا استفاده از گلدان سبک به علت اینکه ممکن است نرگس ها در مرحله گردن غازی، یک طرفه شوند و گل ها به یک سمت باز شوند درست نیست و سبب واژگون شدن گلدان می شود.
2. 2. گلدانی با عمق ۱۸ سانتی متر انتخاب کنید زیرا عرض گلدان باید به گونه ای باشد که هنگام کاشت ، پیازها از هر طرف پنج سانتی متری از دیواره گلدان فاصله داشته باشند.
3. 3. برای عبور آب اضافی و زهکشی مناسب کف گلدان را سوراخ کنید .
4. 4. قبل از کاشت پیازها را دوساعت در آب ولرم قرار دهید . البته باید فقط انتهای پیاز در آب باشد و نباید به علت پوسیده شدن پیاز کل پیازرا در آب قرار دهید.
5. 5. گلدان را تا نیمه از خاک پر کنید به صورتی که دوسوم پیاز زیر خاک باشد و خاک دور پیازها را بگیرد.
6. 6. گلدان را آبیاری کنید و در جایی گرم در زیر نور مستقیم خورشید قرار دهید.
7. 7. دو تا سه هفته طول می کشد تا پیاز شروع به رشد کند پس تا زمانی که ساقه ها از خاک سر نزده اند دیگر به آن آب ندهید.
8. 8. پس از شروع رشد ساقه گلدان هرگز نباید کاملا خشک بماند.
9. 9. هر دو هفته یک بار تا باز شدن گل ها به گلدان کود تقویتی همراه آب بدهید.
10. 10. برای جلوگیری از رشد کج ساقه ها از یک قیم استفاده کنید
11. 11. هنگام گل دادن گیاه ، گلدان را از زیر آفتاب مستقیم بردارید.

 

 

مهمترین نکات برای کاشت و مراقبت از نرگس

اکنون که همه چیز را در مورد گل نرگس می دانید، نکاتی را در خصوص نحوه مراقبت از آنها لازم است بدانید:

• هنگام کاشت پیاز نرگس، حیوانات خانگی خود را دور نگه دارید؛ زیرا برای حیوانات سمی هستند.
• شیره نرگس برای سایر گلها سمی است. برای جلوگیری از آسیب رساندن به گل های دیگر در گلدان، نرگس ها را بردارید، ساقه ها را ببرید و به مدت 24 ساعت در آب سرد قرار دهید و سپس به بقیه گل های خود اضافه کنید.
• شما نیازی به استفاده از غذای گل نرگس ندارید زیرا باعث می شود شیره بیشتر جریان یابد.
• گل های نرگس خود را دور از نور مستقیم خورشید و منابع گرما قرار دهید. نقاط خنک تر برای افزایش عمر گلدان ایده آل هستند.
• هر چند روز یکبار آب گلدان را عوض کنید تا عمر گلها بیشتر شود. عمر گل نرگس ها حدود 5 تا 7 روز است.

آیا گل نرگس سمی است؟

پیاز و برگ های نرگس حاوی آلکالوئید های سمی هستند. در صورتی که خورده شود، سبب مسمومیت در فرد می گردد. از عوارض خوردن این پیازها تهوع، دل پیچه و اسهال می باشد. مواد ترشح شده از ساقه های نرگس برای دیگر گل های شاخه بریده هم مانند رزها، میخک، فریزیا و لاله مضر است.

علت گل ندادن گیاه نرگس

پیاز ها برای گل دادن به عوامل ایجاد انگیزش زمستانه احتیاج دارند .از هر پیاز پایه ای به طول ۳۰-۴۰ سانتیمتری تولید شده که گل ها در بخش انتهایی و برگ ها به شکل نواری هستند.

هنگام رشد پیازها در منزل گل ها تنها یکبار تشکیل می شوند .برای بهاره سازی باید پیاز ها در پاییز کشت شده و در دمای ۶-۸ درجه سانتیگراد به مدت ۸-۱۰ هفته در شرایط تاریکی نگهداری شوند و تحت شرایط نور و یا تاریکی متناوب قرار گیرند.

در نظر داشته باشید که محل نگهداری پیازها عاری از گاز اتیلن باشد زیرا این گاز پیاز نرگس بی بار کرده و سبب گل ندادن آن می شود پس پیاز آن را در یخچالی که در آن سیب دارید قرار ندهید.

راز گل نرگس 

گل نرگس به خاطر ظاهر زیبا و عطر خوشی که دارد، جزو گل های محبوب محسوب می شود. نام گل نرگس به انگلیسی Narcissus است. نرگس از زمان قدیم تا به حال همیشه پیام آور بهار بوده است. گل های نرگس را می توان در باغ یا گلدان کاشت و از زیبایی و رایحه دلنشین آن بهره برد. بیش از ۱۵۰۰ نوع مختلف از نرگس در سراسر جهان وجود دارد و برخی از گونه های آن در طبیعت، هیبریدی هستند. جالب اینجاست که پیاز های تمامی آنها همگی یکسان به نظر می رسند.

با مطالعه مقاله انواع گل نرگس می توانید به طور کامل با گونه های مختلف نرگس در دنیا آشنا شوید.

در ادامه با حقایق جالبی از گل نرگس آشنا می شوید. با ما همراه باشید.

1- نرگس در اساطیر یونان

نام «نرگس یا نارسیس» از یک اسطوره یونانی در مورد شکارچی گرفته شده است. نارسیس پسر جوانی بود که دختران زیادی عاشق او می شدند. اما او مشتاق نبود که با شخصی باشد و به همین دلیل گفته شده که دختران او را نفرین کردند. پس از این قضیه نارسیس عاشق انعکاس خود در حوضچه آب شد. به خاطر عشق به خودش هر روز ضعیفتر می شد و به همین خاطر سرانجام جان باخت.

گفته می شود که نحوه کج شدن سرهای گل نرگس به سمت زمین شبیه به نارسیس است که سر خود را انداخته تا به انعکاس خود خیره شود. در همان مکانی که نارسیس مرده بود، گل نرگس به وجود امد. به همین دلیل نام گل نرگس یا نارسیس را روی آن گل گذاشتند.

2- گل دافودیل و نرگس یکی هستند

از آنجایی که نام گل دافودیل هم معروف است، ممکن است فکر کنید با گل نرگس متفاوت است. اما در واقع نام دیگر گل نرگس، دافودیل است. نام گل نرگس به انگلیسی Narcissus است و نام علمی آن هم Daffodil میباشد.

در فرهنگ انگلیسی زبان ها نام نارسیس نسبت به دافودیل، کلاس بیشتری دارد و افراد اغلب از نام نارسیس استفاده میکنند. برخی افراد هم طوری نام نارسیس را متفاوت با دافودیل می دانند که گویی دو گل کاملا متفاوت هستند!

در ایران هم برخی گلفروشان گل دافودیل می فروشند و آن را جدا از گل نرگس می دانند. اما بدانید که دافودیل همان نرگس است و هیچگونه تفاوتی با هم ندارند.

3- گل نرگس را در گلدان آب جداگانه ای قرار دهید

از آنجایی که ساقه نرگس ها حاوی شیره هستند، بایستی آن را در گلدان جداگانه ای قرار دهید و گل های دیگر را در کنار آن نگذارید. اگر گل های دیگر را در گلدان نرگس قرار دهید، آنها سمی می شوند و از بین می روند.

4- امکان گاشت بذر نرگس در کنار سایر گیاهان وجود دارد

شما میتوانید بذر گیاه نرگس را در کنار سایر گیاهان بکارید. بذر نرگس سمی نبوده و برای گیاهان دیگر مشکلی پیش نمی آورد. از آنجایی که ساقه های گل نرگس نازک هستند و پس از رشد کمی افتاده می شوند، بهتر است گیاهان مقاومی مانند سنبل را در کنار آن بکارید تا تکیه گاه نرگس باشند.

5- هنگام کاشت نوک پیاز های نرگس رو به بالا باشد

از قسمت صاف پیاز نرگس ریشه در می اید و قسمت نوک تیز برگ ها را ایجاد میکنند. به همین دلیل بهتر است قسمت صاف که ریشه را ایجاد میکند به سمت پایین خاک باشد و قسمت نوک تیز آن که برگ و گل را ایجاد میکند رو به بالا باشد تا نرگس های شاداب تر و منظم تری داشته باشید.

6- در فصل پاییز نرگس را بکارید

برای اینکه نرگس ها به خوبی رشد کنند و شاداب باقی بمانند لازم است چند ماهی در هوای سرد باشند. به همین خاطر در اوایل پاییز می توانید پیاز آنها را بکارید تا به خوبی نیاز خود را در خاک تامین کنند. هر چه سرمای بیشتری به آنها برسد، رشد بهتری خواهند داشت.

با رسیدن فصل بهار از خاک بیرون می آیند و گلدهی خود را شروع می کنند.

7- گل نرگس به عنوان دارو

گفته می شود که منشا نرگس ها، دریای مدیترانه است. آنها توسط سربازان رومی به بریتانیا اورده می شدند تا برای تسکین درد و التیام زخم ها استفاده شوند. گل نرگس میتواند برای شستشوی زخم و خشک کردن آن استفاده شود. همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان و ضدعفونی کننده مصرف می شود.

نتیجه گیری: 

گل نرگس با زیبایی منحصر‌به‌فرد، عطر دل‌انگیز و پیشینه‌ای غنی در فرهنگ‌ها و اسطوره‌ها، جایگاه ویژه‌ای در میان علاقه‌مندان به گل و گیاه دارد. این گل نه‌تنها نماد بهار، امید، تولد دوباره و آغاز فصل نو است، بلکه از دیرباز در طب سنتی، آیین‌های فرهنگی و هنر نیز نقش مهمی ایفا کرده است. وجود بیش از ۱۳۰۰۰ نوع مختلف از نرگس در سراسر جهان، نشان‌دهنده تنوع، تطبیق‌پذیری و محبوبیت بالای این گیاه است. در کنار ویژگی‌های زینتی، نرگس دارای خواص دارویی و درمانی نیز می‌باشد و از آن می‌توان در فضاهای خانگی یا باغچه‌ها بهره برد. با رعایت اصول صحیح کاشت، آبیاری و نگهداری، نرگس می‌تواند سال‌ها گل بدهد و با حضور خود، فضایی روح‌بخش و دل‌پذیر ایجاد کند. در نهایت، گل نرگس نه‌تنها زیبایی بصری و بویایی به محیط می‌بخشد، بلکه پیامی عمیق از طبیعت، اسطوره و زندگی در خود دارد؛ پیامی از بازگشت، شکوفایی و نیروی زندگی که هر بهار با شکفتن گل نرگس به ما یادآوری می‌شود.