دسترسی سریع
در این مقاله با ما همراه باشید تا گل هایی که خوردنی هستند را به شما معرفی کنیم.
بیشتر گل های خوراکی ، بهتر است به صورت خام خورده شوند. بهترین زمان برای خوردن گل های خوراکی ، بلافاصله بعد از باز شدن آنهاست.
گل های خوراکی :
1. پنسیس
این گل ها طعم زمستانه دارند و روی کیک ها و سایر دسرها بسیار زیبا هستند.
برای اینکه جلوه ای نگین مانند داشته باشند ، با ژله گرم لعاب دهید.
2. گل همیشه بهار
یک گل خوراکی پربار که از دانه درست و در باغ رشد می کند. گلبرگ ها را از وسط گل جدا کرده و گلبرگها را به سالاد خود اضافه کنید. رنگ های گل همیشه بهار ، از زرد خالص تا نارنجی و قرمز متغیر است. این گیاهان از اوایل تابستان تا اواخر پاییز به طور مداوم شکوفا می شوند.
3.زوفا انیسون
اگر انیسون دوست دارید ، این گل خوراکی برای شماست. گل ها را جدا کرده و به غذاهای شیرین یا شور اضافه کنید. از گلهای زوفا انیسون می توانید برای تزئین بشقاب پنیر استفاده کنید.
4.گل گاو زبان
گل گاو زبان طعم خیار میدهد. برای نوشیدنی های سرد ، میتوانید گل گاو زبان را اضافه کنید.
5. گل ختمی
این گل زیبا طعم ترش و شیرینی دارد و برای نوشیدنی ها و دمنوش ها مناسب میباشد.
از پودر گل ختمی میشود برای ادویه جات نیز استفاده نمود.
گل ختمی خواص دارویی بسیاری دارد و دارای ویتامین سی و آنتی اکسیدان فراوان است.
6. گل بابونه
بابونه دارای گل های کوچک مروارید مانند با طعم سیب است. اگر به این گیاه آلرژی دارید ، بهتر است از بابونه پرهیز کنید.
7. گل اسطوخدوس
این گل زیبا را میشود در کیک و مرغ استفاده کرد. با طعم شیرین و عطر دلپذیری که دارد بهترین انتخاب برای نوشیدنی و تزیین دسرهایی مثل کیک شکلاتی میباشد.
حتی میتوانید اسطوخدوس را در بستنی نیز استفاده کنید.
گل اسطوخدوس با عطری که دارد برای ادویه جات نیز مناسب میباشد. عطر اسطوخودوس آرامشبخش است.
8.گل لادن
این گل طعم تندی دارد و مانند خردل میباشد و با رنگ های زرد و نارنجی اش ، جلوه خاصی به سالاد میدهد.
همچنین میتوان گل لادن را در چاشنی غذا و دسر نیز استفاده کرد.
حتی برگ و دندانه لادن نیز خوردنی میباشند
9. گل بنفشه
گل بنفشه مزه تندی دارد و به همین دلیل برای نوشیدنی و سالاد ها مناسب نمیباشد.
از این گل ها میتوانید برای عنوان چاشنی استفاده کنید و یا برای تزیین در شربت بریزید.
گل بنفشه تنوع رنگی زیادی دارد و میتوانید رنگ دلخواهتان را خودتان انتخاب کنید.
تمام قسمت های گل بنفشه خاصیت دارد و خوردنیست.
10.گل رز
گلبرگ های خوشبوی رز میتواند طعم دل پذیری به غذای شما دهد.
هرگونه از گل رز ، عطر و طعم خودش را دارد. اما این گلبرگ ها طعمی شبیه به میوه دارند.
میتوانید در غذا ها ، دسر ها ، سوپ ، نوشیدنی و دمنوش ها از این گل استفاده کنید.
