عناب چیست و چه فوایدی دارد

میوه عناب که به عنوان خرما قرمز یا چینی نیز شناخته می شود ، بومی جنوب آسیا است اما در سراسر جهان محبوب شده است.

این میوه های کوچک گرد و دارای یک گودال حاوی بذر در بوته ها یا درختان گلدار بزرگ رشد می کنند. هنگام رسیدن ، آنها قرمز تیره یا بنفش هستند و ممکن است کمی چروکیده به نظر برسند.

به دلیل طعم شیرین و بافت جویدنی آنها اغلب خشک شده و در نبات و دسرهایی در مناطقی از آسیا که معمولاً رشد می کنند استفاده می شود.

در طب جایگزین ، آنها به طور گسترده ای برای بهبود خواب و کاهش اضطراب استفاده می شوند.

در این مقاله هر آنچه در مورد میوه عناب باید بدانید از جمله تغذیه ، فواید و کاربردهای آن برای شما بیان می شود.

تغذیه عناب

میوه عناب کالری کمی دارد اما سرشار از فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی است.

عناب ها به دلیل محتوای فیبر زیاد و کالری کم ، یک میان وعده عالی و سالم را ایجاد می کنند.

عناب ها حاوی مقادیر کمی از چندین ویتامین و مواد معدنی هستند اما به ویژه سرشار از ویتامین C ، یک ویتامین مهم با خاصیت آنتی اکسیدانی و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن هستند.

عناب ها همچنین حاوی مقدار مناسبی پتاسیم هستند که در کنترل عضلات و تعادل الکترولیت ها نقش حیاتی دارد.

علاوه بر این ، میوه های عناب حاوی کربوهیدرات به شکل قندهای طبیعی هستند که انرژی بدن شما را تأمین می کنند.

با این حال عناب خشک که معمولاً در بسیاری از نقاط دنیا بیشتر مورد مصرف و پخت و پز قرار می گیرد ، قند و کالری آن بسیار بالاتر از میوه تازه است.

در طی خشک شدن  عناب، قندهای موجود در میوه غلیظ شده و ممکن است در حین فرآوری قند اضافی به آن اضافه شود.

فواید میوه عناب

میوه های عناب مدت زیادی است که در داروهای جایگزین برای درمان بیماری هایی مانند بی خوابی و اضطراب استفاده می شود.

مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی نشان می دهد که این میوه ممکن است فواید چشمگیری برای سلامتی سیستم عصبی ، ایمنی و هضم بدن شما ایجاد کند.

عناب سرشار از آنتی اکسیدان است.
میوه های عناب غنی از چندین ترکیب آنتی اکسیدان است ، در درجه اول فلاونوئیدها ، پلی ساکاریدها و اسیدهای تری ترپنیک. آنها همچنین حاوی مقادیر زیادی ویتامین C هستند که به عنوان یک آنتی اکسیدان نیز عمل می کند.

یک مطالعه بر روی حیوانات نشان داد که فعالیت آنتی اکسیدانی فلاونوئیدهای عناب به کاهش استرس و التهاب ناشی از آسیب رادیکال های آزاد در کبد کمک می کند.

در حقیقت ، بیشترین مزایای میوه عناب به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی آنها است.

عناب خواب و عملکرد مغز را بهبود می بخشد

عناب به طور گسترده ای در پزشکی جایگزینی برای بهبود کیفیت خواب و عملکرد مغز استفاده می شود. تحقیقات جدید نشان می دهد آنتی اکسیدان های منحصر به فرد آنها ممکن است مسئول این اثرات باشند.

یافته شده است که عصاره میوه و دانه عناب باعث افزایش زمان خواب و کیفیت در موش های صحرایی می شود.

همچنین ، این میوه اغلب توسط پزشکان داروی جایگزین برای کاهش اضطراب تجویز می شود.

علاوه بر این ، مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی نشان می دهد که عناب ممکن است حافظه را بهبود بخشد و به محافظت از سلول های مغز در برابر آسیب های ترکیبات تخریب کننده اعصاب کمک کند.

تحقیقات روی موش ها حتی نشان می دهد که عصاره های دانه عناب ممکن است به درمان زوال عقل ناشی از آلزایمر کمک کند. همانطور که گفته شد ، بذرها معمولاً خورده نمی شوند.

عناب باعث تقویت ایمنی بدن و مبارزه با سلول های سرطانی

عناب ممکن است ایمنی بدن را افزایش داده و با رشد سلول های سرطانی مقابله کند.

یک مطالعه در لوله آزمایش نشان داد که پلی ساکاریدهای عناب ، که قندهای طبیعی با خاصیت آنتی اکسیدانی هستند ، ممکن است رادیکال های آزاد را از بین ببرد ، سلول های مضر را خنثی کرده و التهاب را کاهش دهد.

کاهش سطح التهاب و رادیکال های آزاد می تواند به جلوگیری از بیماری های مزمن ، مانند دیابت نوع 2 کمک کند.

مطالعه دیگری نشان داد که لیگنین عناب ، نوعی فیبر با خاصیت آنتی اکسیدانی ، باعث تولید سلولهای ایمنی می شود و سرعت خنثی سازی ترکیبات مضر توسط این سلول ها را افزایش می دهد.

در یک مطالعه با موش ، عصاره عناب سلولهای ایمنی بدن به نام سلولهای کشنده طبیعی را تقویت می کند که می توانند سلولهای مضر مهاجم را از بین ببرند.

میوه عناب همچنین سرشار از ویتامین C است که تصور می شود دارای خواص ضد سرطانی قدرتمند است.

یک مطالعه موش نشان داد که تزریق ویتامین C با دوز بالا سلولهای سرطانی تیروئید را از بین می برد.

به علاوه ، مطالعات لوله آزمایش نشان داده است که عصاره عناب چندین نوع سلول سرطانی را از بین می برد ، از جمله تخمدان ، دهانه رحم ، پستان ، کبد ، روده بزرگ و سلول های سرطانی پوست.

محققان معتقدند که این مزایا در درجه اول نتیجه ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در میوه عناب است.

عناب هضم را بهبود می بخشد

محتوای فیبر بالای عناب ممکن است به بهبود هضم غذا کمک کند. حدود 50٪ از کربوهیدرات موجود در میوه از فیبر حاصل می شود ، که به اثرات هضم مفید آن مشهور است.

این ماده مغذی به نرم شدن و افزودن فله به مدفوع کمک می کند. در نتیجه ، سرعت حرکت غذا را از طریق دستگاه گوارش شما افزایش می دهد و یبوست را کاهش می دهد.

علاوه بر این ، عصاره عناب ممکن است به تقویت پوشش معده و روده کمک کند ، خطر آسیب به زخم ، آسیب و باکتری های مضر را که ممکن است در روده شما زندگی کنند کاهش می دهد.

در یک مطالعه ، عصاره های پلی ساکارید عناب ، روده موشهای صحرایی مبتلا به کولیت را تقویت می کند که علائم گوارشی آنها را بهبود می بخشد.

سرانجام ، فیبر موجود در عناب ممکن است به عنوان غذایی برای باکتریهای مفید روده شما نقش داشته باشد و به آنها امکان رشد و پیشی گرفتن از باکتریهای مضر را می دهد.

نکات منفی احتمالی میوه عناب

برای اکثر مردم خوردن میوه عناب بی خطر است.

با این حال ، اگر داروی ضد افسردگی ونلافاکسین یا دیگر مهارکننده های جذب مجدد سروتونین-نوراپی نفرین (SSNRI) استفاده می کنید ، باید از عناب جلوگیری کنید ، زیرا ممکن است با این داروها تداخل داشته باشد.

علاوه بر این ، یک مطالعه موش نشان داد که عصاره میوه ممکن است اثرات برخی از داروهای تشنج ، از جمله فنی توئین ، فنوباربیتون و کاربامازپین را تقویت کند پ.

اگر هرکدام از این داروها را مصرف می کنید، قبل از افزودن میوه عناب به رژیم غذایی ، هرگونه نگرانی احتمالی را با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود در میان بگذارید.

عناب در درمان سرماخوردگی

عناب ضد سرفه  است‌ و درد‌ قفسه سینه را برطرف‌ می‌کند، افراد‌ برایرفع‌ سرفه‌، سرما‌خوردگی‌، خلط‌ و تسکین‌ علائم‌ آسم‌ باید‌ به مقدار‌ مساوی‌ از گیاهانی مانند آویشن‌ شیرازی، پونه کوهی، گل پنیرک، گل ختمی، قدومه‌ شیرازی‌، بارهنگ‌ و هفت عدد عناب‌ را با هم ترکیب‌ کنند و در طول روز‌ این معجون را‌ میل‌ کنند‌، اشخاص‌ باید‌ استفاده از این ترکیب‌ را به مدت سه تا هفت روز‌ ادامه بدهند‌ این معجون مانند یک‌ آنتی‌بیوتیک‌ گیاهی‌ عمل‌ می‌کند و در درمان این بیماری ها کمک می کند.